TERRA 1537 VINO BLANCO SOBRE LIAS

        EDICIÓN LIMITADA

      Denominación:  Vino de autor.

      Zona  geográfica  O Rosal. Pontevedra. Galicia. España. 

                                                                             Variedades:   Albariño, Loureiro, Treixadura  y otras variedades seleccionadas.

                                                                             Elaboración:  Cultivo ecológico en las viñas de propiedad.

                                                                             Cosecha manual y selección de las uvas en la vendimia.

                                                                             Despalillado, parcialmente a mano, estrujado y macerado en frío.

                                                                             Fermentación en cuba de acero inoxidable.

                                                                             Crianza de 10 meses sobre sus lías finas, en cuba de acero inoxidable y 40% en                                                                                  barrica de 500 litros de roble francés.

                                                                             Envejecido en botella.

Aroma:   Alta presencia de aromas varietales y   gran fructuosidad. 

Gusto:  En boca se expresa amplio, fresco e   intenso, con un carácter mineral y   afrutado.  Persistente.

Temperatura de servicio:   12° C.

Datos analíticos: 

Grado alcohólico 12,0% vol.

Acidez total 6,8 g/l.

Azúcares reductores 1,05 g/l.